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“Il segreto per far bene la farina sta nel ritmo lento della macina, nella setacciatura fine e nel cuore del mugnaio”. (Bernadette)
La nostra Azienda propone diversi tipo di farina naturale, macinata a pietra

  • Farina di grano duro: ideale per pasta fresca o da aggiungere all’impasto di pane o pizza per renderlo più croccante
  • Farina di grano duro antico SC:ideale per pasta fresca o da aggiungere all’impasto di pane o pizza per renderlo più croccante